Masterchef - Restul e plăcere. Shaorma din antricot de vită și pulpe de pui

Masterchef - Restul e plăcere. Shaorma din antricot de vită și pulpe de pui
Citeste mai mult despre: Masterchef: Restul e placere, shaorma de vita
Autor: Cristiana Trifu Data publicarii: 04 Mai 2022

În cea de-a patra ediție a show-ului ”Masterchef - Restul e plăcere”, de la ACASĂ, chef Hadad a gătit shaorma din antricot de vită și pulpe de pui, cu sos din iaurt, busuioc, coriandru și pătrunjel.

”Am tăiat carnea, am bătut-o bine și am sotat-o. Am tăiat ceapa și am sotat-o în unt. Am scos oasele din ciocănelele de pui și am îndepărtat pielea.

Am tăiat carne în cuburi mai mari, să fie zemoase. Am sotat, am pus cuișoare, sare, piper verde.

Am făcut pastă de năut, cu iaurt în loc de tahina, fasole roșie, sare și ulei de măsline, coriandru și pătrunjel. 

Am pus totul pe lipie, am luat ridichi și castraveți, tăiați julienne, am tăiat roșii, am sotat cu coriandru și pătrunjel, am amestecat bine, sare și un pic de apă. 

Am pus și puțin usturoi mentă tocată și a ieșit gustul foarte bun”. 

Program Acasa TV
  • Miercuri
  • 06:00 Reteta fericirii
    120 min
    08:00 Povestea de pe insula
    60 min
    09:00 Iubirea are numele tau
    60 min
    10:00 Iubiri fara hotar
    120 min
    12:00 Numai langa tine
    60 min
    13:00 Mai mult decat o familie
    120 min
    15:00 Reteta fericirii
    120 min
    17:00 Iubiri fara hotar
    120 min
    19:00 Iubirea are numele tau
    60 min
    20:00 Mancare pe care
    60 min
    21:00 Povestea de pe insula
    60 min
    22:00 Inima de tigan
    105 min
    23:45 Numai langa tine
    45 min
    00:30 Iubirea are numele tau
    75 min
    01:45 Povestea de pe insula
    45 min
    02:30 Inima de tigan
    75 min
    03:45 Acasa la romani
    90 min
    05:15 Mancare pe care
    45 min
    06:00 Reteta fericirii
    120 min
Modifică setările cookies