Reteta de ACASA - 9 mai 2012 - Tocanita de porc cu galuste

Reteta de ACASA - 9 mai 2012 - Tocanita de porc cu galuste
Citeste mai mult despre: Reteta de ACASA, Tocanita de porc cu galuste
Data publicarii: 09 Mai 2012

Ingrediente: 300 g carne de porc slaba taiata cuburi, 2 morcovi taiati cuburi,1 ceapa taiata marunt, 2 tije de telina feliate, 2 foi dafin, salvie proaspata, 300 ml cidru sec, 5 rosii bine coapte date pe razatoare, 3-4 cartofi taiati cuburi, ulei , sare.

Mod de preparare : Carnea se prajeste in ulei dupa care se scoate pe o farfurie . In uleiul ramas se calesc morcovii , ceapa , telina , si cartofii. Se sareaza si cind toate s-au inmuiat se adauga cartofii, salvie , foile de dafin si rosiile. La final totul va fierbe la foc mic cu cidru adaugat . In acest timp se pregatesc galustile .

Ingrediente galuste
: 60 g faina, 1 lingurita praf de copt, 2 linguri chivas tocat marunt, patrunjel tocat, 100 g piine farimitata, 1 ou, 3 linguri lapte, 1 lingura ulei .

Ingredientele uscate se amesteca cu chivas si patrunjel, se face in mijloc o gropita si se pun uleiul, laptele si oul. Se adauga un praf de sare si se amesteca totul obtinindu-se un aluat din care se formeaza galustele care se fierb in apa cu sare . Se servesc cu tocanita noastra de porc .


Program Acasa TV
  • Joi
  • 06:00 Inima nu minte
    105 min
    07:45 Acea fata
    60 min
    08:45 Ingeri tacuti
    75 min
    10:00 Imbratisarea ta
    105 min
    11:45 Esmeralda
    60 min
    12:45 Dragostea si banii
    135 min
    15:00 Pamantul, Soarele si tu
    120 min
    17:00 Imbratisarea ta
    120 min
    19:00 Inima nu minte
    120 min
    21:00 Acea fata
    60 min
    22:00 Ingeri tacuti
    60 min
    23:00 Scorpionul
    60 min
    00:00 Esmeralda
    60 min
    01:00 Acea fata
    45 min
    01:45 Trei surori
    165 min
    04:30 Doctorul casei
    45 min
    05:15 Scorpionul
    45 min
    06:00 Inima nu minte
    120 min
Modifică setările cookies