Mod de preparare: Ceapa rondele se caleste in 25 g unt si 1 lingura de ulei, pe foc mic cu vasul acoperit. Se adauga cimbru, zahar, sare, piper, si se baga la cuptor pina cind ceapa incepe sa-si schimbe culoarea . Scoatem vasul si turnam otetul. Cit sta ceapa la cuptor fierbem cartofii curatati si taiati cuburi in apa cu sare , apoi ii scurgem de apa si se prepara un piure cremos din cartofi, lapte , unt , mustar, sare si piper .
Intr-o tigaie se incing uleiul si untul ramase , citeva frunze de salvie si feliile de ficat si se lasa sa se prajeasca la foc iute. Cind sunt gata se scot pe farfurie si in sosul ramas se pune 1 lingura zeama de lamiie.
PE farfurii se aseaza piure , ceapa si ficat, peste care se toarna sos.
06:00 | Inima nu minte 120 min
|
---|---|
08:00 | Acea fata 60 min
|
09:00 | Ingeri tacuti 60 min
|
10:00 | Imbratisarea ta 105 min
|
11:45 | Esmeralda 60 min
|
12:45 | Dragostea si banii 120 min
|
14:45 | Pamantul, Soarele si tu 135 min
|
17:00 | Imbratisarea ta 105 min
|
18:45 | Inima nu minte 135 min
|
21:00 | Acea fata 60 min
|
22:00 | Ingeri tacuti 60 min
|
23:00 | Scorpionul 60 min
|
00:00 | Esmeralda 60 min
|
01:00 | Acea fata 45 min
|
01:45 | Trei surori 150 min
|
04:15 | Acasa la romani 60 min
|
05:15 | Scorpionul 45 min
|
06:00 | Aproape de iubire 166 min
|