Reteta de ACASA - 14 iunie 2012 - Muschiulet porc inveliti in fucatei si aluat - VIDEO

Reteta de ACASA - 14 iunie 2012 - Muschiulet porc inveliti in fucatei si aluat - VIDEO
Citeste mai mult despre: mancare, Reteta de ACASA
Data publicarii: 14 Iunie 2012

Ingrediente: 1 pachet aluat fraged, 300 g ficatei de pui, sare, piper, 50 g unt, 2 cepe, 1 lingurita mustar, 1 muschiulet de porc, marar si patrunjel verde, 1 ou, 300 g ciuperci, ceapa verde, marar,  zeama de lamaie  .

Ficatul de pui se prajeste in unt . Se sareaza-pipereaza. Separat se caleste ceapa, se amesteca cu ficatul prajit si totul se toarna intr-un blender si se paseaza. Daca este cazul se mai sareaza-pipereaza si se mai adauga ceva unt, apoi  mustarul si verdeturi taiate foarte fin.

Muschiuletul se frige usor in ulei. Aluatul se taie in dreptunghiuri si se intind cu sucitorul pentru a nu fi foarte groase foile. Fiecare dreptunghi de foaie se unge cu pasta de ficatei peste care se aseaza cate o bucata de muschiulet. Se ruleaza, inchizindu-se pachetelele foarte bine si se ung cu ou batut dupa care se coc pana devin aurii. Se servesc cu salata de ciuperci.
    
Ciupercile se feliaza, se dau intr-un clocot si, scurse de apa si racite, se amesteca cu ceapa taiata marunt, cu marar verde, ulei ,zeama de lamaie, sare si piper.


Program Acasa TV
  • Miercuri
  • 06:00 Reteta fericirii
    120 min
    08:00 Povestea de pe insula
    60 min
    09:00 Iubirea are numele tau
    60 min
    10:00 Iubiri fara hotar
    120 min
    12:00 Numai langa tine
    60 min
    13:00 Mai mult decat o familie
    120 min
    15:00 Reteta fericirii
    120 min
    17:00 Iubiri fara hotar
    120 min
    19:00 Iubirea are numele tau
    60 min
    20:00 Mancare pe care
    60 min
    21:00 Povestea de pe insula
    60 min
    22:00 Inima de tigan
    105 min
    23:45 Numai langa tine
    45 min
    00:30 Iubirea are numele tau
    75 min
    01:45 Povestea de pe insula
    45 min
    02:30 Inima de tigan
    75 min
    03:45 Acasa la romani
    90 min
    05:15 Mancare pe care
    45 min
    06:00 Reteta fericirii
    120 min
Modifică setările cookies