Reteta de ACASA - 14 iunie 2012 - Muschiulet porc inveliti in fucatei si aluat - VIDEO

Reteta de ACASA - 14 iunie 2012 - Muschiulet porc inveliti in fucatei si aluat - VIDEO
Citeste mai mult despre: mancare, Reteta de ACASA
Data publicarii: 14 Iunie 2012

Ingrediente: 1 pachet aluat fraged, 300 g ficatei de pui, sare, piper, 50 g unt, 2 cepe, 1 lingurita mustar, 1 muschiulet de porc, marar si patrunjel verde, 1 ou, 300 g ciuperci, ceapa verde, marar,  zeama de lamaie  .

Ficatul de pui se prajeste in unt . Se sareaza-pipereaza. Separat se caleste ceapa, se amesteca cu ficatul prajit si totul se toarna intr-un blender si se paseaza. Daca este cazul se mai sareaza-pipereaza si se mai adauga ceva unt, apoi  mustarul si verdeturi taiate foarte fin.

Muschiuletul se frige usor in ulei. Aluatul se taie in dreptunghiuri si se intind cu sucitorul pentru a nu fi foarte groase foile. Fiecare dreptunghi de foaie se unge cu pasta de ficatei peste care se aseaza cate o bucata de muschiulet. Se ruleaza, inchizindu-se pachetelele foarte bine si se ung cu ou batut dupa care se coc pana devin aurii. Se servesc cu salata de ciuperci.
    
Ciupercile se feliaza, se dau intr-un clocot si, scurse de apa si racite, se amesteca cu ceapa taiata marunt, cu marar verde, ulei ,zeama de lamaie, sare si piper.


Program Acasa TV
  • Joi
  • 06:00 Inima nu minte
    105 min
    07:45 Acea fata
    60 min
    08:45 Ingeri tacuti
    75 min
    10:00 Imbratisarea ta
    105 min
    11:45 Esmeralda
    60 min
    12:45 Dragostea si banii
    135 min
    15:00 Pamantul, Soarele si tu
    120 min
    17:00 Imbratisarea ta
    120 min
    19:00 Inima nu minte
    120 min
    21:00 Acea fata
    60 min
    22:00 Ingeri tacuti
    60 min
    23:00 Scorpionul
    60 min
    00:00 Esmeralda
    60 min
    01:00 Acea fata
    45 min
    01:45 Trei surori
    165 min
    04:30 Doctorul casei
    45 min
    05:15 Scorpionul
    45 min
    06:00 Inima nu minte
    120 min
Modifică setările cookies