Primul fel de mancare pe care l-a pregatit a fost cartofi prajiti cand statea singur acasa, dupa orele de scoala.
Desi e chef, Florin spune ca mai are multe de invatat. Pentru a prinde experienta, a lucrat in aproape 30 de restaurante. Pana si vacantele si le face in functie de gastronomia pe care vrea sa o descopere.
Florin Dumitrescu a afirmat ca in bucatarie trebuie sa iti impui punctul de vedere si sa tipi daca este necesar, pentru ca astfel motivezi oamenii sa fie atenti si sa faca lucrurile bine.
Florin are un mare respect pentru meseria pe care si-a ales-o si a incercat mereu sa suprinda cu retete noi. De cele mai multe ori, acesta improvizeaza si combina multe gusturi dupa propria placere. El nu retine retetele, pentru ca, in opinia sa, este irelevant. De asemenea, Florin Dumitrescu a afirmat ca amesteca stilul frantuzesc cu cel italian si cu bucataria romaneasca.
Si, totusi, aproape paradoxal, Florin nu gateste acasa si vrea ca tot ce creeaza el sa fie arta, asa ca nu accepta sa fie limitat de o bucatarie... de apartament. Florin iubeste mancarea, insa de ceva timp, mancarea nu-l mai iubeste pe el.
Cheful Florin Dumitrescu a afirmat ca mancatul dupa 6-7 seara ingrasa, pentru ca stomacul are nevoie de 3-4 ore pentru a diegra mancarea. El a spus ca isi satisface poftele, chiar daca ele consta, uneori, doar in slanina cu ceapa. Pasiunea lui Florin i-a adus si un strop de celebritate. De cand este jurat in emisiunea "MasterChef" are parte de multe surprize.
06:00 | Pe firul iubirii 120 min
|
---|---|
08:00 | Intrebarea Mesei Rotunde 60 min
|
09:00 | Lectii de viata 60 min
|
10:00 | Eu, tu si cabana din munti 120 min
|
12:00 | Aproape de iubire 180 min
|
15:00 | Pe firul iubirii 120 min
|
17:00 | Lectii de viata 60 min
|
18:00 | Povestea de pe insula 120 min
|
20:00 | Regina 90 min
|
21:30 | Montecristo 75 min
|
22:45 | Spre Anglia, cu dragoste 120 min
|
00:45 | Regina 105 min
|
02:30 | Intrebarea Mesei Rotunde 45 min
|
03:15 | Lectii de viata 45 min
|
04:00 | Ce se intampla, doctore? 30 min
|
04:30 | Spre Anglia, cu dragoste 90 min
|
06:00 | Pe firul iubirii 120 min
|