Masterchef - Restul e plăcere. Tartar cu limbă de miel cu gât de curcan

Masterchef - Restul e plăcere. Tartar cu limbă de miel cu gât de curcan
Citeste mai mult despre: tartar, miel
Autor: Cristiana Trifu Data publicarii: 22 Aprilie 2022

În cea de-a treia ediție a show-ului ”Masterchef - Restul e plăcere”, de la ACASĂ, chef Radu Dumitrescu a pregătit tartar din limbă de miel cu gât de curcan.

 

”Am făcut supă din toate legume - morcov, ceapă, usturoi verde-, inclusiv din varză roșie, ca să-i dau o culoare limbii. Tartar, în principiu, faci din ingrediente crude, dar dacă tai mărunt, poți să faci și din limbă de miel fiartă. 

Am legat tartarul cu piure de păstârnac - fiert în puțină smântână și pasat cu muștar. 

Program Acasa TV
  • Marți
  • 06:15 Jocul cu focul
    105 min
    08:00 Dragoste fara cuvinte
    60 min
    09:00 Calea spre iertare
    60 min
    10:00 Iubirea are numele tau
    60 min
    11:00 Sa invingi trecutul
    60 min
    12:00 Aproape de iubire
    45 min
    12:45 Casatoriti pe nevazute - Australia
    135 min
    15:00 Banii sau dragostea?
    60 min
    16:00 Jocul cu focul
    120 min
    18:00 Sa invingi trecutul
    60 min
    19:00 Iubirea are numele tau
    60 min
    20:00 Mancare pe care
    60 min
    21:00 Dragoste fara cuvinte
    60 min
    22:00 Calea spre iertare
    60 min
    23:00 Mancare pe care
    60 min
    00:00 Aproape de iubire
    60 min
    01:00 Iubirea are numele tau
    45 min
    01:45 Calea spre iertare
    60 min
    02:45 Sa invingi trecutul
    45 min
    03:30 Mancare pe care
    45 min
    04:15 Aproape de iubire
    30 min
    04:45 Doctorul casei
    45 min
    05:30 Lasa-ma sa zbor
    30 min
    06:00 Jocul cu focul
    120 min
Modifică setările cookies