Masterchef - Restul e plăcere. Tartar cu limbă de miel cu gât de curcan
În cea de-a treia ediție a show-ului ”Masterchef - Restul e plăcere”, de la ACASĂ, chef Radu Dumitrescu a pregătit tartar din limbă de miel cu gât de curcan.
”Am făcut supă din toate legume - morcov, ceapă, usturoi verde-, inclusiv din varză roșie, ca să-i dau o culoare limbii. Tartar, în principiu, faci din ingrediente crude, dar dacă tai mărunt, poți să faci și din limbă de miel fiartă.
Am legat tartarul cu piure de păstârnac - fiert în puțină smântână și pasat cu muștar.
Program
- Joi
| 06:00 | Inima nu minte 120 min
|
|---|---|
| 08:00 | Acea fata 60 min
|
| 09:00 | Ingeri tacuti 60 min
|
| 10:00 | Nu-i nimeni ca mine 60 min
|
| 11:00 | Stirile Acasa Actualitati 60 min
|
| 12:00 | Esmeralda 60 min
|
| 13:00 | Dragostea si banii 120 min
|
| 15:00 | Stirile Acasa Magazin 60 min
|
| 16:00 | Pamantul, Soarele si tu 60 min
|
| 17:00 | Iubirea din mine 120 min
|
| 19:00 | Inima nu minte 120 min
|
| 21:00 | Acea fata 60 min
|
| 22:00 | Ingeri tacuti 60 min
|
| 23:00 | Numele meu e Riza 60 min
|
| 00:00 | Esmeralda 60 min
|
| 01:00 | Acea fata 60 min
|
| 02:00 | Trei surori 165 min
|
| 04:45 | Ce se intampla, doctore? 30 min
|
| 05:15 | Stirile Acasa Magazin 45 min
|
| 06:00 | Inima nu minte 120 min
|
Modifică setările cookies