Masterchef - Restul e plăcere. Pachețele de primăvară și frigărui din aripi de pui

Masterchef - Restul e plăcere. Pachețele de primăvară și frigărui din aripi de pui
Autor: Cristiana Trifu Data publicarii: 04 Mai 2022

În cea de-a patra ediție a show-ului ”Masterchef - Restul e plăcere”, de la ACASĂ, chef Foa a pregătit pachețele de primăvară cu legume și carne de porc și frigărui din aripi de pui.

”Pentru pachețelele în foi de orez am făcut două umpluturi. O umplutură cu fasole albă, fasole roșie, năut, ceapă, usturoi, puțin ardei iute, cu un dressing de sos de soia. Ar fi fost bun și puțin sos de pește și puțin oțet de orez. 

Am tăiat legumele în stil asiatic: am avut fructul dragonului, am avut castravete, am avut ardei gras verde, roșu, galben.

Între timp, am gătit fleica la cuptor pe care am marinat-o. Am lăsat-o să se crocănțească și, din carnea aia, plus restul de ingrediente, am făcut un al doilea tip de pachețele în foi de orez.

Pachețelele erau parfumate, aromate, am pus și niște mentă, am avut și niște salată.

Aripioarele le-am gătit la cuptor, le-am condimentat, le-am lăsat să fie crocante la exterior, le-am pus pe o frigăruie și al prezentat preparatul în team street food”.

Program Acasa TV
  • Duminică
  • 06:00 Partener de proba AU - S1
    120 min
    08:00 Dragoste si literatura
    120 min
    10:00 Partener de proba AU - S1
    120 min
    12:00 Frumoasa si bestiile
    169 min
    15:00 Ajutor, ma indragostesc!
    282 min
    20:00 Lectii de viata
    60 min
    21:00 Invitatie la nunta
    120 min
    23:00 Vlad
    60 min
    00:00 Frumoasa si bestiile
    150 min
    02:30 Invitatie la nunta
    105 min
    04:15 Vlad
    45 min
    05:00 Lectii de viata
    60 min
    06:15 Dragoste si alte complicatii
    105 min
Modifică setările cookies