Ioana Maria Moldovan sărbătoreşte în fiecare an Paştele în Ardeal! INTERVIU EXCLUSIV!

publicat: 18 Aprilie 2009

marime text:

Tweet

Cum te-ai pregătit pentru această sărbătoare? Ai făcut curăţenie în casă?
Merg la ai mei de Paşte dar acasă, la Bucureşti, am făcut deja curăţenia de Paşte!

Ce planuri ai de Paşte ? Petreci Paştele în familie sau pleci într-o mini vacanţă?
E deja o tradiţie ca fiecare sărbătoare s-o petrec în familie, alături de cei dragi. Aşa că şi în acest an, de Paşte, voi pleca împreună cu iubitul meu Marian în Ardeal, acasă la părinţii mei, în Târgu Mureş. În ziua de Paşte merg la biserică, la slujbă, apoi împreună cu familia sărbătorim Învierea Domnului în cadrul unei mese pline cu bunătăţi tradiţionale. Dacă este frumos afară, ieşim la un grătar. A doua zi de Paşte stau obligatoriu în casă şi-mi aştept stropitorii, aşa cere tradiţia în Ardeal. Băieţii, grădinari, cu o sticluţă de parfum mă stropesc şi-mi spun chiar o poezioară care sună cam aşa: ”am auzit că aveţi în grădină o floare. Îmi daţi voie s-o ud?” Eu trebuie să-i răsplătesc cu ouă roşii şi cozonac. Dacă nu sunt udată se spune că-mi va merge prost tot anul.

Cum petreceaţi Paştele în copilărie? Care sunt cele mai frumoase amintiri de atunci?
La fel ca şi acum. Nimic nu s-a schimbat pentru că şi acum păstrăm tradiţiile de Paşte. Chiar dacă au trecut ceva ani, pentru mine totul e la fel ca în copilărie. Eu cred că fiecare clipă petrecută în familie este cea mai frumoasă amintire.

Ai ţinut post?
Nu am ţinut post niciodată. Eu merg pe principiul că nu e păcat ce mănânci, ci e păcat cum vorbeşti şi mai ales ce fapte faci.

E nevoie să ţii dietă după Paşte sau nu abuzezi de bunătăţile de pe masa de sărbători?
Deşi îmi e foarte greu, încerc să nu abuzez de bunătăţile de pe masa de Paşte. Dar vă rog credeţi-mă că nu-mi e deloc uşor să mă abţin de la bunătăţile pregătite de mama mea!

Vopseşti şi tu ouă?
Bineînţeles. La vopsitul ouălelor fac echipă cu tatăl meu, expert în domeniu, şi cu Marian. Le vopsim pe toate obligatoriu în culoarea roşie şi avem chiar şi un mic secret: folosim oţetul, ca fixator al vopselei pe coaja de ou, iar apoi le dăm luciu cu slănina crudă. Pentru mine vopsitul ouălelor este partea cea mai distractivă.

Găteşti pentru masa de Paşte sau cumperi mâncarea?
De Sărbători gătesc obligatoriu în familie. Aşa că şi anul acesta, de Paşte, în bucătărie nu intru pe cont propriu, sunt doar ajutorul de nădejde al mamei şi al bunicii. Dar recunosc că e o adevărată plăcere, şi totodată un bun prilej de a învăţa câteva din reţetele şi trucurile mamei pentru mâncărurile delicioase făcute ca la mama acasă. Cu siguranţă de pe masa festivă de Paşte nu vor lipsi: drobul de miel, friptura de miel la tavă şi ouăle roşii, iar ca dulciuri cozonacul cu nucă, pasca cu brânză şi iepuraşul de ciocolată.

Ce cadouri ai de gând să le iei celor dragi?
E o surpriză. Oricum sunt încă în negocieri cu iepuraşul. Deocamdată am doar o listă cu cadouri pentru cei dragi, cumpărăturile le fac ca de obicei pe ultima sută de metri.

Ce îţi doreşti să îţi aducă Iepuraşul?
Deşi nu mai sunt un copil eu tot îl aştept în fiecare an cu nerăbdare pe iepuraş. În dimineaţa de Paşte, nici nu mă trezesc bine şi caut în coşuleţul pregătit special, acolo unde iepuraşul lasă darurile pentru întreaga familie. Recunosc că pentru mine e momentul cel mai aşteptat al zilei. Nu-mi doresc ceva anume, aşa că orice dar e binevenit. Mă bucur că nu mă uită în nici un an.

Citeste acasatv.ro direct de pe telefonul mobil, pe m.acasatv.ro!