1 telina mare, 200 g maioneza , 1 lingurita mustar de Dijon, 4 felii somon proaspat , piper boabe rosu , alb, negru,1 pahar vin alb, sare, ulei, 1 lamaie.
Mod de preparare:
Pe folie unsa cu ulei se aseaza feliile de somon. Se pregateste un amestec de zeama de lamaie, sare, piper, vin alb care se toarna peste peste. Acesta va fierbe-coace in folia care se inchide ermetic.
Telina rasa sau taiata bastonase subtiri se amesteca cu maioneza, mustar, sare si piper dupa gust. Se serveste langa pestele copt .
Citeste acasatv.ro direct de pe telefonul mobil, pe m.acasatv.ro!