Mod de preparare: Ceapa rondele se caleste in 25 g unt si 1 lingura de ulei, pe foc mic cu vasul acoperit. Se adauga cimbru, zahar, sare, piper, si se baga la cuptor pina cind ceapa incepe sa-si schimbe culoarea . Scoatem vasul si turnam otetul. Cit sta ceapa la cuptor fierbem cartofii curatati si taiati cuburi in apa cu sare , apoi ii scurgem de apa si se prepara un piure cremos din cartofi, lapte , unt , mustar, sare si piper .
Intr-o tigaie se incing uleiul si untul ramase , citeva frunze de salvie si feliile de ficat si se lasa sa se prajeasca la foc iute. Cind sunt gata se scot pe farfurie si in sosul ramas se pune 1 lingura zeama de lamiie.
PE farfurii se aseaza piure , ceapa si ficat, peste care se toarna sos.
06:00 | Inima nu minte 120 min
|
---|---|
08:00 | Acea fata 60 min
|
09:00 | Ingeri tacuti 60 min
|
10:00 | Nu-i nimeni ca mine 60 min
|
11:00 | Stirile Acasa Actualitati 60 min
|
12:00 | Esmeralda 60 min
|
13:00 | Dragostea si banii 120 min
|
15:00 | Stirile Acasa Magazin 60 min
|
16:00 | Pamantul, Soarele si tu 60 min
|
17:00 | Imbratisarea ta 120 min
|
19:00 | Inima nu minte 120 min
|
21:00 | Acea fata 60 min
|
22:00 | Ingeri tacuti 60 min
|
23:00 | Numele meu e Riza 60 min
|
00:00 | Esmeralda 60 min
|
01:00 | Acea fata 60 min
|
02:00 | Trei surori 150 min
|
04:30 | Acasa la romani 45 min
|
05:15 | Stirile Acasa Magazin 45 min
|
06:00 | Inima nu minte 120 min
|