Placinta cu mere


Ingrediente:

Pentru umplura:
25 g  unt
4 mere mici

Pentru aluat:
125 g margarina sau unt moale
125 g zahar
1 plic zahar vanilat Bourbon de la Dr. Oetker
1 praf de sare
½ fiola aroma de lamaie
3 oua
200 g faina
2 lingurite rase praf de copt de la Dr. Oetker
2 linguri de lapte

Pentru decor:
2 linguri dulceata de caise
1 lingura de apa

Mod de preparare:
Se tapeteaza tava cu hartie de copt si se preincalzeste cuptorul
Cuptor electric: 180ºC
Cuptor cu aer cald: 160ºC

Pentru umplutura se topeste untul intr-o oala mica. Se decojesc merele, se scot samburii, se taie in 4 si se zgarie de mai multe  ori pe de-a lungul feliei.



Se amesteca untul sau margarina cu un mixer. Se adauga turnand putin cate putin si amestecand continuu zaharul, zaharul vanilat, sarea, aroma de lamaie, obtinandu-se o pasta omogena.

Se incorporeaza apoi ouale, batand fiecare ou timp de ½ min la treapta cea mai mare a mixerului. Se amesteca faina cu praful de copt si se incorporeaza, dupa care se adauga laptele. Se toarna aluatul in forma si peste el se pun in forma circulara merele (vezi poza) si apoi se ung cu untul. Se introduce aluatul la cuptor, in partea de jos a cuptorului. Prajitura se coace timp de aprox.45 min.

Pentru glazura se trece dulceata printr-o sita, se amesteca cu apa si aduce la fiert amestecand continuu. Glazura se intinde pe prajitura imediat ce se scoate de la cuptor. Se scoate din tava si se lasa la racit pe un gratar de bucatarie.

O retea sociala te plateste ca sa intri! Vei primi bani daca petreci timp in ea A renuntat la scoala la 19 ani dupa ce i-a venit o idee: Asa arata cea mai tanara miliardara din lume!
iuliana
05 February 2011, 14:01
astasi mam gandit sa fac si eu placinta cu mere si vreau sa iau o reteta mai speciala.
Raspunde
Angela
24 October 2010, 23:40
Cum se numeste melodia de la reclama de la dr.oetker ?
Raspunde
lenutaelena
13 October 2010, 14:50
toate retetele sant tare bune...tine-o tot asa...succes...
Raspunde
vio
27 September 2010, 01:25
am facut si eu placinta si este absolut delicioasa! merita incercata!
Raspunde
ioana
25 September 2010, 21:20
e foarte buna placinta, chiar merita facuta! super delicioasa!
Raspunde
adriana
24 September 2010, 23:30
mi sa parut foarte usor de facut, cu siguranta am s-o incerc si eu in curand, ****** urmaresc aproape in fiecare zii, dar nu am timp sa pregatesc tot ce vad la voi.emisiuni placute in continuare.
Raspunde

11 September 2010, 17:29
hartia de copt se gaseste si in hypermarket-uri?
Raspunde
Angie
21 September 2010, 22:39
Da este la supermarket, dar daca nu ai poti folosi si hartie alba de xerox, ca nu se prinde, cea de copt e 3-4 lei un set de nush cate coli
Raspunde
laura
21 September 2010, 19:29
imi place reteta de acasa
Raspunde
Cele mai noi articole
  • Facebook
  • Twitter
  • RSS
  • Mobile
  • Contact
Ads by INTERNET PROTV