Legume cu afumatura si branza

publicat: 27 Mai 2010

marime text:

Ingrediente:
Ardei gras trei culori
300 g  cartofi noi
4-5 ciupercute
1 carnat afumat
100 g afumatura de pui
sare, piper
cimbru proaspat
ulei
150 g branza de burduf

Mod de preparare:
Ardeii se taie bastonase, cartofii se curata si se spala, carnatul se feliaza, afumatura de pui se taie cubulete, ciupercile daca sunt mici se lasa intregi , daca sunt mai mari se taie in patru.

Toate acestea se prajesc in ulei, mai intai cartofii si cand sunt aproape facuti se adauga si celelalte ingrediente. Se sareaza-pipereaza si la final se aseaza branza de burduf frecata cu cimbru proaspat.

Citeste acasatv.ro direct de pe telefonul mobil, pe m.acasatv.ro!