La Acasă în bucătărie: Ioan Isaiu a gătit orez copt cu legume şi chiftele cu hribi

publicat: 21 Decembrie 2008

marime text:

Ingrediente:
- 400g orez
- ardei gras (3 culori)
- 1 ceapă, 1 ou
- usturoi, ardei iute
- 1 piept de pui
- sos de stridii, sos de soia
Pentru chiftele:
- 1 ou, 1 ceapă 
- 200g hribi, usturoi ras

Mod de preparare:
Se taie felii pieptul de pui, se taie ardeiul gras ÅŸi se toacă ceapa. Se prăjeÅŸte carnea în ulei de alune cu căţei de usturoi. Se toacă ardeiul iute ÅŸi se dă usturoiul pe răzătoare. Se prepară o omletă ÅŸi se călesc legumele. Pentru chifteluÅ£e se amestecă un ou cu ciuperci ÅŸi cartof ras ÅŸi se adaugă pâine prăjită. Se pun chifteluÅ£ele la prăjit, iar orezul se căleÅŸte împreună cu legumele, carnea ÅŸi omleta. Poftă bună!

Citeste acasatv.ro direct de pe telefonul mobil, pe m.acasatv.ro!