La Acasa in bucatarie: Dumitru Comanescu a gatit crap albastru
Renumitul bucătar Dumitru Comănescu a gătit crap albastru, un fel de mâncare delicios şi foarte uşor de preparat.
Ingrediente:
- 1 crap (1,5 kg.)
- 3 cepe
- 3 morcovi
- 1 ţelină, 1 hrean
- ½ pachet de unt
- 1 kg. de cartofi, 1 măr
- 1 lămâie
- 100 ml smântână dulce
- 200 ml oţet
- Sare, piper, foi de dafin
Mod de preparare:
Se pun la fiert legumele, iar peştele se stropeşte cu oţet fierbinte. Se adaugă peştele în supa de legume, apoi se prepară un sos alb din hrean, măr şi smântână. Se serveşte cu garnitură de cartofi stropiţi cu unt topit.
Program
- Sâmbătă
| 06:00 | Pe firul iubirii 120 min
|
|---|---|
| 08:00 | Intrebarea Mesei Rotunde 60 min
|
| 09:00 | Lectii de viata 60 min
|
| 10:00 | Darul de nunta 120 min
|
| 12:00 | Aproape de iubire 180 min
|
| 15:00 | Pe firul iubirii 120 min
|
| 17:00 | Lectii de viata 60 min
|
| 18:00 | Povestea de pe insula 120 min
|
| 20:00 | Regina 90 min
|
| 21:30 | Gustul infrangerii 60 min
|
| 22:30 | Scantei peste Brooklyn 120 min
|
| 00:30 | Regina 105 min
|
| 02:15 | Intrebarea Mesei Rotunde 60 min
|
| 03:15 | Lectii de viata 45 min
|
| 04:00 | Ce se intampla, doctore? 30 min
|
| 04:30 | Scantei peste Brooklyn 90 min
|
| 06:00 | Pe firul iubirii 120 min
|
Modifică setările cookies