publicat: 6 Octombrie 2009
Nutritionistii explica de ce persoanele care manânca "fara grasimi" se ingrasa, in loc sa slabeasca: alimentele contin zahar si carbohidrati!Multe dintre alimentele etichetate ca fiind "fara grasimi" au, in realitate, o cantitate insemnata de zahar si carbohidrati, atentioneaza medicii nutritionisti.
"Am invatat ca cel mai mare dusman al siluetei este grasimea. Adevarul este ca problema grasimii reprezinta doar o parte din lupta pentru pierderea in greutate. Doar pentru ca un aliment nu contine grasimi nu inseamna, neaparat, si ca el nu are un nivel ridicat de calorii. Multe dintre produsele fara grasimi sunt, de fapt, foarte bogate in zahar si carbohidrati. Iar aceste calorii, consumate in exces, se transforma exact in ceea ce incercam sa evitam, respectiv grasime", explica dr. Luigi Gratton, medic specialist in Programul de analiza a obezitatii ca factor de risc, derulat de Centrul pentru Nutritie Umana din cadrul Universitatii din Los Angeles (UCLA).
Acest lucru, spune specialistul, explica de ce, in plina moda "fara grasimi", statisticile arata ca ne ingrasam tot mai mult. Faptul ca anumite alimente nu contin grasimi nu inseamna ca sunt si sarace in calorii. "Paradoxal, atunci cand vrei sa arzi mai multe grasimi si sa iti mentii silueta, ai nevoie de anumite grasimi bune pentru organism, cum sunt cele care se gasesc in peste si ulei de masline", adauga dr. Luigi Gratton, medicul care este responsabil cu nutritia si alimentatia echipei de fotbal L.A. Galaxy, la care joaca si David Beckham.
Alte surse de grasimi "bune" mai sunt nucile, alunele si fisticul. Nutritionistii spun ca o lingura de ulei vegetal adaugata la o salata o va face mai gustoasa, dar si mult mai nutritiva, deoarece grasimile ajuta la o mai buna asimilare a vitaminelor si antioxidantilor de catre organism. "Fara grasimi, vitaminele liposolubile (A, D, E, K) nu se asimileaza in cantitate suficienta", precizeaza dr. Corina Zugravu, lector universitar la UMF "Carol Davila".
Afla mai multe detalii legate de acest subiect din "Gandul".
Citeste acasatv.ro direct de pe telefonul mobil, pe m.acasatv.ro!
| Numele dumneavoastra:* | |
| E-mailul dumneavoastra:* | |
| Numele prietenului dumneavoastra:* | |
| E-mailul prietenului dumneavoastra:* | |
|
9023 
Primele imagini cu Whitney Houston moarta - Surse: Artista s-ar fi inecat in cada
|
9008
50 cele mai memorabile aparitii de la Premiile Grammy din toate timpurile - GALERIE FOTO
|
3028
O cariera de succes, distrusa de droguri - Ultimele aparitii in public ale lui Whitney Houston
Bugatti Veyron conduce topul celor mai excentrice masini acoase la vanzare in Romania la pretul de 1,5 milioane de euro, arata un clasament intocmit de portalul Auto.ro. Topul a fost intocmit pe baza pretului solicitat de vanzator si pe distinctia marcii. In clasament se regasesc si Lamborghini, Ferari sau Bentley.
Intr-o tara in care 68% din populatie traieste sub limita saraciei, oamenii au iesit pe strazi sa sarbatoreasca performanta incredibila - Zambia a castigat Cupa Africii pe Natiuni.
someri? un milion? ce mai conteaza? ma faceti sa rad amar in continuare. romania e un stat de prosti obligati sa munceasca pe mancare si datorie. muncim ca prostii si primim bani cat praf in ochi, daca primim,si acum ei ne ameninta si cu asta? sa-ti fie rusine conducere a ROMANIEI ca permiti umilirea noastra cu zambetul pe buze! sa ****** fie rusine tuturor conducatorilor pe care i-a avut ROMANIA pentru ca oricum nu v-a interesat soarta oamenilor care ****** voteaza mereu, sperand in continuare cu incapatanare sau prostie, ca cineva sau ceva, ****** schimba viata lor! sa ne fie rusine si noua ca ne complacem si suportam ca vacile la jug. suntem un neam de umili si lasi si luam de buna orice promisiune oricat de desarta ar fi ea. chiar nu vom deschide ochii niciodata? buturuga mica rastoarna carul mare. dar care buturuga?